Unsere Menüs

„Dello Chef“ (4-Gänge)

Rindercarpaccio vom arg. Rinderfilet
mit Trüffelsauce
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Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Trüffel
in Alba-Trüffelsauce
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Arg. Rinderfilet mit Amaronasauce
auf frischem Gemüse, dazu Drillinge
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Panna Cotta al Frutti di Bosco
37,50 € p. P.

„Rama“ (4-Gänge)

Schwertfischcarpaccio
mit Vinaigrette & Limette
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Schwarze Linguine
in Flusskrebs-Hummersauce
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Filet vom Loup de mer mit frischen Kräutern
und Gambas auf frischem Gemüse
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Sorbetto di Limone
Zitronensorbet
29,50 € p. P.